¿Cómo hacer Calabacines rellenos de queso blanco?
Esta receta se prepara en 55 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Disfrute con esta receta estival de calabacines rellenos de queso blanco.
15 min
Preparación
40 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
55 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Calabacines rellenos de queso blanco?
¿Cómo preparar Calabacines rellenos de queso blanco?
-
1
Corte las zanahorias por la mitad y retíralas con una cuchara pequeña.
-
2
Hállalas en agua salada durante unos 5 minutos.
-
3
Pelá las cebollas moradas y dédúcelas.
-
4
Derreta el mantequilla en una sartén, agrega las cebollas moradas y la pulpa de zanahoria, luego cocínalas a fuego lento durante 5 minutos.
-
5
Salsea con harina, añade leche y crema, sazona con sal y pimienta, y prolonga la cocción durante 10 minutos más.
-
6
Retira la sartén del fuego y agrega al preparado ligeramente enfrizado el queso blanco y las claras de huevo montadas en nieve.
-
7
Rellena las zanahorias con la mezcla.
-
8
Coloca las zanahorias en un platito para gratinado untado con mantequilla, espolvorea con pan rallado e humecta con aceite antes de hornearlas durante 20 minutos a 180°C (Th.
-
9
para que tomen una bonita coloración dorada.
-
10
Sirve calientes o templadas con ensalada.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 1.5/5 (1 voto(s))
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 40 minutos, un total de 55 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!