¿Cómo hacer Carré de cordero al oporto?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) carré de cordero al oporto fácilmente. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 1 train de 6 côtes d'agneau, 1 tr...
20 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Carré de cordero al oporto?
¿Cómo preparar Carré de cordero al oporto?
-
1
En un recipiente hermético, rega el cordero con el pordueyo.
-
2
Deja marinar todo el día.
-
3
Pelar las manzanas, cortarlas finamente.
-
4
Dorar los panceta durante 3 minutos en la mantequilla.
-
5
Añade las manzanas.
-
6
Cocina 1 minuto. Mantén fresco en un recipiente hermético.
-
7
Precalienta el horno a thermostat 7 (210 °C).
-
8
Escurre el cordero, guarda el pordueyo.
-
9
Enmantequilla el cordero y una bandeja para hornear con aceite de oliva.
-
10
Salpimenta generosamente el cordero.
-
11
Envuelve con manzanas a la panceta, rega con el pordueyo.
-
12
Hornea durante 20 minutos antes de servir (10 minutos antes de la ensalada).
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Puntuación media : 4.0/5 (1 voto(s))
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!