Plato principal
Ensalada de arenques con dos manzanas
¡Prueba un plato fresco y original con la receta de ensalada de arenques con dos manzanas!
30 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
40 min
Tiempo total
Cocotte
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
En una cacerola con agua hirviendo, cocine las patatas durante 10 min, pélelas y guárdelas en un bol. Pele las manzanas y córtelas en rodajas, quitando los nervios. Pique el ajo y el perejil finamente. Corte los arenques en trozos de 2cm de ancho, colóquelos en un bol con las manzanas. Agregue 20 cl de crema líquida, luego el perejil, el ajo, y 20 cl de crema espesa, luego mezcle bien y deje enfriar en la nevera durante 1h. Sirva frío.
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