¿Cómo hacer Omelet mimosa con camarones?
Esta receta se prepara en 10 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Una pequeña receta original y llena de sabores para acompañar una ensalada verde que se prepara en un solo gesto!
10 min
Preparación
4
Personas
Medio
Dificultad
10 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Omelet mimosa con camarones?
¿Cómo preparar Omelet mimosa con camarones?
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1
Cocine los huevos hirviéndolos, escúrrelos y pela-los. Sepáralos por la mitad a lo largo, retira las yemas.
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2
Corta un trozo en el lado redondeado de cada mitad de blanco de huevo para asegurar su estabilidad.
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3
Masa 2 yemas de huevo, mezclalas con la mayonesa y las camarillas des huesadas y cortadas en pequeños trozos, añade los hierbos.
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4
Rellena las mitades de blanco de huevo con esta preparación.
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5
Pasas el resto de las yemas por la molinilla.
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6
Sirve todo en el plato decorando con brochetas de apio (también se pueden reservar algunas camarillas para la decoración).
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Preguntas frecuentes
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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