¿Cómo hacer Ensalada nicoise?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prueve esta receta de ensalada compuesta, una especialidad nicosa basada en patatas, anís del Polo, huevos y crudités!
15 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Ensalada nicoise?
¿Cómo preparar Ensalada nicoise?
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1
Cocine las papas en agua.
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2
Détalla las en mitades de rueda.
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3
Retira y corta el pimiento en tiras.
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4
Corta los ajos en mitades de rueda.
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5
Prepára las tomates (que cortarás en rodajas).
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6
Cuece los huevos y cuando estén fríos, machaca con los anchoas (es ahí donde radica todo el secreto de una buena niçoise: los huevos y los anchoas no deben hacer más que uno).
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7
Mezcla todo.
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8
D ñ ã ma en un plato con hojas de lechuga.
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9
Sirve con vinagreta a la aceite de oliva
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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