Entrada
Ensalada niocesa con atún
Reconozca nuevamente la deliciosa ensalada niçeza con atún, una receta fría ideal para disfrutar en verano!
20 min
Preparación
4
Personas
Fácil
Dificultad
20 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
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1
Cocinar las patatas en agua.
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2
Pelar la aceituna, cortarla por la mitad y frotar su interior y las paredes de un gran bol con ella.
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3
Lavar los tomates, secarlos y cortarlos en cuartos.
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4
Retirar las semillas con ayuda de un cuchillo pequeño, sazonarlas con un poco de sal y dejar reposar.
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5
Para preparar la vinagreta, mezcle constantemente una cucharada sopera de mostaza con una pizca de sal y un poco de pimienta.
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6
Siguiendo moviendo, agregue 1 cucharada sopera de vinagre y 6 cucharadas soperas de aceite.
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7
Sazone con sal si es necesario.
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8
Pelar los huevos duros, cortar las patatas en rodajas.
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9
En un bol, vierta los lentejos y las rebanadas de patatas.
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10
Alrededor, disponga los cuartos de tomate.
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11
Corte los huevos duros en rebanadas y póngalas sobre el salado.
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12
Distribuya también la sardina y las olivas
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13
Boludez todo con vinagreta y ponga el salado al frío hasta el momento de servir.
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