Plato principal
Filete de canguro con verduras
Para un plato original durante las fiestas de Navidad, sirva canguro a su familia.
30 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Pelar, lavar y cortar los vegetales y cocerlos al vapor.
-
2
(las zanahorias en rodajas) En una sartén, saltear los filetes como un bistec de res.
-
3
En otra sartén, dorar la mantequilla y agregar las zanahorias cocidas durante unos minutos.
-
4
Servir caliente con una presentación atractiva.
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