¿Cómo hacer Hornear calabacín gratinado?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad fácil.
Preparar una cena familiar y tradicional con la receta del gratinado de calabaza ornamental.
15 min
Preparación
45 min
Cocción
6
Personas
Fácil
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Hornear calabacín gratinado?
¿Cómo preparar Hornear calabacín gratinado?
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1
Pele las batatas dulces, límpialas, córtelas en cubos pequeños y cocínalas en una olla con agua salada durante 15 minutos. En un bol, bate 3 yemas de huevo, añade 30 cl de leche, los 50 gr de queso gruyère, una cucharadita de azúcar y jengibre y un poco de cebollino cortado. Bate las claras a punto de nieve en un recipiente y agrégalas al bol. Pasa las batatas dulces por la licuadora y mezcla con el resto junto con los 50 gr de mantequilla. Vierte la preparación en una bandeja para hornear y espolvorea con 20 gr de queso gruyère. Hornea a 240°C durante 30 minutos.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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