¿Cómo hacer Quenelles con queso cabrales?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 1 personas, dificultad fácil.
Una especialidad ligeramente revisada de Lyon!
30 min
Cocción
1
Personas
Fácil
Dificultad
30 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Quenelles con queso cabrales?
¿Cómo preparar Quenelles con queso cabrales?
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1
Calient el leche con el mantequilla y la condimentación.
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2
Vierta la harina y mezcle con un tenedor hasta que se forme una masa, luego cocine a fuego lento.
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3
retire del fuego, pase el queso de cabra por el licuador e intégrese a la masa.
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4
Añada los huevos enteros uno a uno batiendo bien la masa entre cada adición.
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5
Deje reposar 30 minutos.
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6
Forme luego bolas y cuele en agua salada hirviendo.
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7
Escurra a medida que se cocinen y sirva cubiertas con mantequilla derretida y cebolla picada.
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Preguntas frecuentes
Esta receta es para 1 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
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