¿Cómo hacer Curry de pez espada?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Receta de curry de pez espada fácil de preparar. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 1 kg d'espadon, 1 kg of swordfish, 1 kg de atún.
¿Qué ingredientes para Curry de pez espada?
¿Cómo preparar Curry de pez espada?
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1
Corte la manzana y las cebollas en trozos muy finos y fríalos en una wok hasta que el mezcla esté dorada
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2
Añade el curry, el ajo picado y la canela para impregnar la mezcla, luego los tomates en trozos así como leche de coco
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3
Deja cocinar en la wok durante 10 min, tiempo durante el cual cortarás el pez espada en cubos pequeños
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4
Vierte los cubos de pez espada en la wok, cúbrelo y cocina a fuego bajo durante 10 minutos.
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5
Puedes añadir una o dos cucharadas de crema fresca al final de la cocción, lo que suavizará el sabor pronunciado del curry.
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