¿Cómo hacer escalope de pollo con berenjenas y tomates?
Esta receta se prepara en 42 minutos para 2 personas, dificultad medio.
Prepare un menú completo y equilibrado con el filete de pollo con berenjenas y tomates.
25 min
Preparación
17 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
42 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para escalope de pollo con berenjenas y tomates?
¿Cómo preparar escalope de pollo con berenjenas y tomates?
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1
Añada una gota de aceite al fondo de una sartén y colóquela para que se caliente.
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2
Luego agregue la 1/2 berenjena cortada en cubos, luego las tomates (pelados) cortados en láminas y finalmente el vaso de agua.
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3
Cocine este mixto durante 9 a 10 minutos hasta que se evapore casi toda el agua.
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4
Agregue entonces el filete de pavo y la mostaza.
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5
Cocine alrededor de 5 minutos monitoreando y girando el filete.
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6
Agregue sal, pimienta, luego cocine por otros 2 minutos a fuego lento revolviendo bien.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 25 minutos y la cocción 17 minutos, un total de 42 minutos.
Esta receta es para 2 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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