¿Cómo hacer Galeta de Reyes bretonna?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 1 personas, dificultad medio.
Prepáre una galette como ninguna otra con nuestra receta de galette des rois bretonna.
10 min
Preparación
30 min
Cocción
1
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Galeta de Reyes bretonna?
¿Cómo preparar Galeta de Reyes bretonna?
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1
En un bol mezcla la harina, el mantequilla, el azúcar, un huevo batido, dos puntadas de sal, un fondo de vaso de agua tibio y la mitad de un paquete de levadura.
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2
Trabaja la masa a mano hasta obtener una masa consistente y pegajosa, luego ñácala en un molde para tarta untado con mantequilla de 22 cm de diámetro, y agrega la fève.
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3
Toma un pincel, vierte el yema de huevo en un bol, luego humedece el pincel y extiende sobre la galeta para que se dore, también puedes hacer pliegues con una cuchara sobre la masa para el aspecto.
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4
Hornea y cocina durante aproximadamente 30 minutos, hasta obtener una masa dorada.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 1 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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