¿Cómo hacer Hoja de pastel?
Esta receta se prepara en 30 minutos para 1 personas, dificultad fácil.
Receta de hoja de pastel fácil de preparar. Lista en 30 minutos. Para 1 persona(s). Con 250 gr de farine environ, 250 gr of flour approximately, 250 gr de ha...
20 min
Preparación
10 min
Cocción
1
Personas
Fácil
Dificultad
30 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Hoja de pastel?
¿Cómo preparar Hoja de pastel?
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1
Tamiza la harina y el sal sobre una terrina.
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2
Corte el mantequilla en avellanas.
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3
Mezcla la harina con la mantequilla, trabajando rápidamente con los dedos.
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4
Añade el agua por cucharadas, sin parar de trabajar la masa.
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5
El trabajo de la masa debe durar alrededor de 7 minutos en total, pero no más.
-
6
De lo contrario, se rompería demasiado y sería imposible formarla en una bola.
-
7
Cuando la masa esté lisa y homogénea, ponla en un paquete de plástico y déjala reposar en el frío durante al menos 1 hora.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 30 minutos.
Esta receta es para 1 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
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