¿Cómo hacer Mermelada de duraznos y mango?
Esta receta se prepara en 70 minutos para 3 personas, dificultad medio.
Cálmese por el deleite de esta miel original de fresas y mango!
5 min
Preparación
65 min
Cocción
3
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Coccotière
Modo de cocción
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Mermelada de duraznos y mango?
¿Cómo preparar Mermelada de duraznos y mango?
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1
Sumérge los peaches en agua hirviendo, pela-los junto con las mangos, deskernels sus frutas y córtalas en trozos.
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2
Mezcla en una cacerola el azúcar con el agua y el jugo de media naranja, la gamba de vainilla, réducelo a fuego lento durante unos minutos, luego vierte los frutos y cocina 15 minutos a fuego vivo removiendo constantemente, escurrílos.
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3
Reparte los frutos en vasos y continúa cocinando el sirupo durante otros 15 minutos.
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4
Retira la gamba de vainilla del fuego, añade el muscat y vierte el sirupo sobre los frutos, déjalo enfriar.
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5
Sirve la confitura muy fresca.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 5 minutos y la cocción 65 minutos, un total de 70 minutos.
Esta receta es para 3 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con coccotière. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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