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Tarta de mirabelas

Name: Tarta de mirabelas
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 300 g de masa para pasteles; 600 g de ciruelas frescas; 1 huevo; 30 g de harina; 60 g de crema fresca

¡Una hermosa receta de tarta dulce a la mirabelle te espera!

Guillaume | 24/05/2017 230 vues

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50 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

50 min

Tiempo total

Ingredientes

300 g de masa para pasteles
600 g de ciruelas frescas
1 huevo
30 g de harina
60 g de crema fresca

Preparación

1

Extienda la pasta brisée con el rodillo y colócala en el fondo de un molde para tarta previamente engrasado.
2

Horneela y cocine a blanco en horno precalentado a 180 °C thermostat
3

3. Lávame bien las mirabelles, escurrímelas y córtalas por la mitad, dis ñálcelas regularmente sobre la pasta colocando el lado redondeado arriba.
4

Batte en un recipiente los huevo con la harina, agrega el azúcar y la crema fresca batientes hasta obtener un mezcla homogénea.
5

Viértelo sobre los frutos, horneala y cocine a fuego caliente durante aproximadamente 40 minutos.