Entrada
Timbale de atún, aguacate y tomate
Una bonita entrada que sus invitados se apresurarán a degustar!
25 min
Preparación
6
Personas
Medio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Ebouilleanta las tomates durante 1 minuto, páselas bajo agua fría, pelálas y retira todos los semillas.
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2
Luego córtalas en trozos.
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3
Condimenta las tomates con 3 o 4 pinceladas de sal, 1 cucharada de aceite de oliva y cebolla picada.
-
4
Escurra el atún y deshagalo cojeamente con una cuchara.
-
5
Añade un aguacate en trozos pequeños a la preparación junto con el jugo de limón y 2 cucharadas de cebolla picada, sal y tabasco.
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6
Reparte las tomates en 6 cuencos, añade el atún con el aguacate luego compacta suavemente y déjalas refrigerar durante 1 hora.
-
7
Decora con una pequeña ensalada y algunos panes tostados!
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