Entrada

Rémoulade de calabaza

Name: Rémoulade de calabaza
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 3 courgettes; mayonesa; 200 gr de pasta (tagliatelles o espaguetis); tomillo (cantidad según su gusto); sal y pimienta; 2 tomates maduros; Aceite de oliva

¡Derroche y chucheque con nuestra remolada de calabacines a noodles!

Guillaume | 21/04/2017 230 vues

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15 min

Preparación

Personas

Medio

Dificultad

15 min

Tiempo total

Ingredientes

3 courgettes
mayonesa
200 gr de pasta (tagliatelles o espaguetis)
tomillo (cantidad según su gusto)
sal y pimienta
2 tomates maduros
Aceite de oliva

Preparación

1

Cocine tus pasta en agua hirviendo, luego viértilas en un bol con un chorreón de aceite de oliva y consérvalas en el frigorífico.
2

Ralla las courgettes y délíralas con sal en una col.
3

Pelá las tomates y córtalas en pequeños cubos, luego sofríelas un par de minutos en la sartén para que suelten el agua.
4

Mezcla las courgettes con la mayonesa y el tomillo.
5

Salpimenta las tomates y añade un chorreón de aceite de oliva.
6

Antes de servir, mezcla tus pasta y tu preparación.