Plat
Brochettes de poisson mariné à l'asiatique
Préparez une recette thai de poisson mariné délicieuse !
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Découpez le poisson en 12 morceaux.
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2
Mélangez le yaourt avec le sel, le garam massala, le piment rouge, le jus de citron vert, le colorant et les pousses de bambou.
-
3
Faites mariner les morceaux de poisson pendant 15 minutes.
-
4
Préparez les brochettes avec 3 morceaux de poisson par brochette.
-
5
Déposez à cheval sur les bords d'un plat creux allant au four et faites cuire pendant 4 à 5 minutes à 240°C (thermostat
-
6
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