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Plat

Risotto de poulet

Le risotto, spécialité italienne, cuisiné avec de la volaille.

| | Mis à jour le 374 vues
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Risotto de poulet

Comment faire Risotto de poulet ?

Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.

Le risotto, spécialité italienne, cuisiné avec de la volaille.

15 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas

Quels ingrédients pour Risotto de poulet ?

Comment préparer Risotto de poulet ?

  1. 1

    Faites cuire le riz à l'eau salée.

  2. 2

    Pendant ce temps, faites revenir l'oignon et l'ail hachés dans le beurre et l'huile.

  3. 3

    Ajoutez les tomates pelées et concassées.

  4. 4

    Mouillez avec le vin blanc.

  5. 5

    Incorporez le poivron taillé en dés.

  6. 6

    Parfumez avec le thym et le laurier et assaisonnez de sel et de poivre.

  7. 7

    Laissez cuire 7 à 8 minutes, puis ajoutez les restes de volaille rôtis.

  8. 8

    Mélangez du parmesan au riz et dressez la préparation sur le riz.

  9. 9

    On peut ajouter une pincée de safran au riz.

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Note moyenne : 1.0/5 (1 vote(s))

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Questions fréquentes

La préparation prend 15 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 40 minutes.

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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