Entrée

Bruschettas tomate mozzarella

Name: Bruschettas tomate mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 pain de campagne; 250 gr de mozzarella; 4 tomates; 4 cuillères à soupe de pesto; De l'huile d'olive; Quelques feuilles de basilic; Sel, poivre

Guillaume | 28/06/2016 1392 vues

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10 min

Préparation

10 min

Cuisson

Personnes

Facile

Difficulté

20 min

Temps total

Ingrédients

1 pain de campagne
250 gr de mozzarella
4 tomates
4 cuillères à soupe de pesto
De l'huile d'olive
Quelques feuilles de basilic
Sel, poivre

Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°c. Découpez 4 grosses tranches de pain.
2

Tartinez les tranches d'une cuillère à soupe de pesto.
3

Coupez la mozzarella et les tomates en rondelles.
4

Déposez les rondelles sur les tranches de pain et assaisonnez d'un filet d'huile d'olive, de sel et de poivre.
5

Enfournez pendant 5 à 10 minutes, jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.
6

Ajoutez enfin quelques feuilles de basilic.