Dessert

Cake Citrouille Noix

Name: Cake Citrouille Noix
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 400 g de potiron cuit, en purée; 200 g de farine; 180 g de sucre; 80 g de noix; 10 cl d'huile; 10 cl de lait; 3 œufs; 1 sachet de levure chimique; 1 c. à café de cannelle

Guillaume | 20/10/2015 4121 vues

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20 min

Préparation

40 min

Cuisson

Personnes

Moyen

Difficulté

Temps total

Ingrédients

400 g de potiron cuit, en purée
200 g de farine
180 g de sucre
80 g de noix
10 cl d'huile
10 cl de lait
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 c. à café de cannelle

Préparation

1

Préchauffez le four à 180°C (th.6)2. Beurrez un moule à cake.3. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, la farine tamisée, la levure, l'huile, le lait et la purée de potiron.
2

Ajoutez les noix concassées et la cannelle.5. Versez la pâte dans le moule à cake, et enfournez pendant 40 minutes, en vérifiant la cuisson.