15 min
Préparation
35 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Pelez et épépinez les poires, coupez-les en tranches fines.
-
2
Mélangez farine, œufs, lait, crème et sucre.
-
3
Versez cette pâte sur les poires et faites cuire 35 minutes au four moyen (180°C).
-
4
Servez tiède dans le plat de cuisson.
-
5
On peut parsemer l'entremets de noisettes de beurre avant la cuisson.
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