Comment faire Gaspacho de fraises ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Originale et surprenante, goûtez à notre recette du gaspacho de fraise !
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Gaspacho de fraises ?
Comment préparer Gaspacho de fraises ?
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1
Mixez les fraises avec la moitié du jus de citron et le sucre glace.
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2
Passez au tamis, dressez dans des assiettes ou des petits bols à soupe et gardez au frais.
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3
Coupez la pêche et la poire en petits dés et les citronner afin qu'ils ne s'oxydent pas.
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4
Coupez également le pain d'épices en petits dés et faites rôtir ces derniers dans un peu de beurre.
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5
Présentez les dés de fruits et de pain d'épices en accompagnement du 'gaspacho'.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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