Dessert

One pan cookie

Name: One pan cookie
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 110 g de beurre; 130 g de cassonade; 1 œuf; 210 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 60 g de noix de pécan; 100 g de chocolat noir pâtissier

Guillaume | 04/04/2016 675 vues

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15 min

Préparation

20 min

Cuisson

Personnes

Moyen

Difficulté

35 min

Temps total

Ingrédients

110 g de beurre
130 g de cassonade
1 œuf
210 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
60 g de noix de pécan
100 g de chocolat noir pâtissier

Préparation

1

Préchauffez votre four à 180°C (Th.
2

Coupez le beurre en morceaux grossiers puis faites-le fondre à feu doux, dans une poêle allant au four.
3

Ôtez du feu, puis ajoutez la cassonade et l’œuf, puis fouettez bien.
4

Ajoutez la farine et la levure, mélangez.
5

Concassez les noix de pécan ainsi que le chocolat, puis versez-les dans la poêle en mélangeant.
6

Enfournez pendant 20 minutes.
7

Laissez refroidir quelques minutes avant de servir, afin que le cookie durcisse.