Dessert

Cookie sans gluten

Name: Cookie sans gluten
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 90 g de farine de chataigne; 90 g de Maïzena; 1 sachet de levure; 60 g de beurre; 1 oeuf; 50 g de sucre; 100 g de pépites de chocolat

De délicieux cookies à base de farine de châtaigne !

Guillaume | 04/05/2017 137 vues

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15 min

Préparation

12 min

Cuisson

Personnes

Moyen

Difficulté

27 min

Temps total

Ingrédients

90 g de farine de chataigne
90 g de Maïzena
1 sachet de levure
60 g de beurre
1 oeuf
50 g de sucre
100 g de pépites de chocolat

Préparation

1

Mélangez les farines tamisées, la levure et le sucre.
2

Ajoutez et mélangez bien l'oeuf. Faites fondre le beurre et versez-le dans la préparation.
3

Ajoutez et mélangez les pépites de chocolat.
4

Préchauffez le four à 175°c. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des boules de pâte à cookie.
5

Faites cuire 12 minutes.
6

Dégustez chaud ou froid.