Apéritif

Rouleaux aubergine jambon

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2.3/5 (3 avis)
Rouleaux aubergine jambon
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total

Ingrédients

Préparation

  1. 1

      Préchauffez votre four à 200°C (Th.7).

  2. 2

    Coupez le jambon en petits morceaux.

  3. 3

    Hachez le basilic. Mélangez le jambon, le fromage, le basilic et le piment.

  4. 4

    Poivrez à votre convenance.

  5. 5

      Etalez le mélange sur les tranches d'aubergine.

  6. 6

    Roulez-les et ajoutez un petit cure-dent pour les maintenir.

  7. 7

    Huilez légèrement un plat et déposez les rouleaux d'aubergine dedans.

  8. 8

      Enfournez pendant 20 minutes.

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