Entrée
Salade betteraves carottes
Voici une recette de salade colorée pleine de vitamines !
30 min
Préparation
2
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
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1
Epluchez les carottes et faites-les cuire dans de l'eau ; une fois cuites, coupez-les en petits carrés de même taille, coupez aussi les betteraves.
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2
Mettez le tout dans un saladier, rajoutez quelques branches de persil finement hachées puis assaisonnez d'une cuillère à soupe d'huile et d'une cuillère et demi de vinaigre.
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3
Ajoutez sel et poivre et mélangez le tout.
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