Entrée
Salade fraîcheur surimi, tomate et concombre
Une salade complète au surimi et légumes pour un déjeuner équilibré !
10 min
Préparation
2
Personnes
Moyen
Difficulté
10 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
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1
Epluchez le concombre, coupez-le en très fines rondelles (à l'aide d'un couteau ou d'un économe).
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2
L'éponger avec de l'essuie-tout (ou le laisser égoutter si on a le temps).
-
3
Coupez les tomates en fines tranches. Emincez l'oignon rouge et les petits oignons. Coupez le surimi en tranches très fines et ajoutez-le au concombre, aux tomates.
-
4
Et aux oignons. Préparer la sauce avec les petits suisses, la crème, assaisonnez selon le goût avec curry, herbes, ail, sel, poivre.
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5
Mélangez le tout..
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6
Dégustez frais.
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