Entrada

Feuilletados a las hierbas

Name: Feuilletados a las hierbas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 1 rollo de masa hojada; 200 g de brócoli; 20 g de tomates; 2 cebollas picadas; 100 g de queso fresco a base de hierbas; 1 yema de huevo; Sal; Pimienta

Un feuilleté, es una entrada exitosa!

Guillaume | 22/02/2017 409 vues

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15 min

Preparación

20 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

35 min

Tiempo total

Ingredientes

1 rollo de masa hojada
200 g de brócoli
20 g de tomates
2 cebollas picadas
100 g de queso fresco a base de hierbas
1 yema de huevo
Sal
Pimienta

Preparación

1

Precaliente el horno a 200°C (thermostat
2

7).
3

Corte 4 cuadrados en la pasta filada.
4

Corta el brócoli en tiras, las tomates en dados y récalienta con mantequilla junto con cebolla picada.
5

Posa los cuadrados de masa en una bandeja del horno y haz incisiones a 1 cm del borde.
6

Mezcla el queso con el yema de huevo, sal y pimienta, e incorpóralo a los vegetales.
7

Rellena los cuadrados con la preparación.
8

Hornea durante 20 minutos.