Entrada
Ensalada César con pollo
Ícono de los EE.UU., prueba esta deliciosa receta de ensalada César con pollo!
10 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
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1
Corte el pollo en juliana y mézclalo en un recipiente con el jugo de un limón exprimido.
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2
Sazona con sal y pimienta.
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3
Deja marinar al menos 4 horas en el refrigerador.
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4
Lava y corta las cerezas en dos mitades.
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5
Corta la cebolla en juliana.
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6
Cocina los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Enfríalos bajo agua fría y quita suavemente la cáscara.
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7
Corta delicadamente los huevos duros en 6 trozos.
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8
Derrite un poco de mantequilla en una sartén.
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9
Sofríe el pollo marinado hasta que esté bien dorado.
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10
Añade y mezcla todos los ingredientes (pollo, tomates, huevos, parmesano, galletas de pan, lechuga, cebolla) en un recipiente.
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11
En un bol, mezcla la crema agria con una cucharada de mostaza, el jugo de un limón y un poco de vinagre balsámico.
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12
Sazona con sal y pimienta.
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13
Mezcla la salsa César con los demás ingredientes.
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14
Espolvorea parmesano rallado antes de servir.
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