Plato principal

Filete de cordero limón

Name: Filete de cordero limón
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 costillas de cordero dobles; Sal, pimienta; 2 cucharadas de aceite de oliva; Un poco de canela en polvo; 1 limón no tratado; 15 cl de agua

Guillaume | 21/07/2015 700 vues

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10 min

Preparación

15 min

Cocción

Personas

Fácil

Dificultad

25 min

Tiempo total

Ingredientes

4 costillas de cordero dobles
Sal, pimienta
2 cucharadas de aceite de oliva
Un poco de canela en polvo
1 limón no tratado
15 cl de agua

Preparación

1

Cocine rápidamente las costillas saladas y pimentadas en aceite.
2

Agregue el safrán y el limón pelado y cortado en rodajas.
3

Moille con agua caliente, cubre y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
4

Sirve伴随糙米。

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