30 min
Preparación
6
Personas
Medio
Dificultad
30 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
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1
En una cacerola, derrita las barras de Kinder Maxi con la leche y la crema a fuego suave.
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2
Retire del fuego una vez que las barras se hayan derretido.
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3
En un bol, blanquee las yemas de huevo con el azúcar.
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4
Añada la preparación de Kinders aún caliente al mezcla de yemas de huevo/azúcar.
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5
Mezcle hasta obtener una mezcla homogénea.
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6
Vierta la preparación en su cacerola y cocine a fuego suave, removiendo constantemente.
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7
Debe retirar la preparación del fuego una vez que esta se haya espesado, es decir, cuando cubra o bien liste su cuchara.
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8
Ponga la preparación en un recipiente para hielo y colóquela en el congelador durante 6 horas. Recuerde remover su helado al menos cada media hora para unir los ingredientes entre sí.
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9
Sacar el helado del congelador al menos 15 minutos antes de degustarlo.
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