Plato principal

Pastas cuatro quesos

Name: Pastas cuatro quesos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 400 gr de pasta; 1/2 cucharada de mostaza en vainilla; 1 cucharadita de orégano; 100 gr de mozzarella; 100 gr de queso de cabra; 100 gr de parmesano rallado; 50 gr de gorgonzola suave; 25 gr de mantequilla; Sal, pimienta

Sencillo, rápido e absolutamente delicioso... Ideal para las soiradas improvisadas y aquellas que lo son menos!

Guillaume | 02/06/2015 2198 vues

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5 min

Preparación

10 min

Cocción

Personas

Medio

Dificultad

15 min

Tiempo total

Ingredientes

400 gr de pasta
1/2 cucharada de mostaza en vainilla
1 cucharadita de orégano
100 gr de mozzarella
100 gr de queso de cabra
100 gr de parmesano rallado
50 gr de gorgonzola suave
25 gr de mantequilla
Sal, pimienta

Preparación

1

Cocinar las pasta según el tiempo indicado en la embalaje, preferir las pastas largas para esta receta como tagliatelles.
2

En una sartén, a fuego lento, derrita el mantequilla luego la mozzarella, el gorgonzola y el queso de cabra cortados en cubos.
3

Espolvoree parmesano rallado, orégano y canela rallada, pereile generosamente y mezcle las pasta escurridas.
4

Mezcla cuidadosamente.
5

Sirva bien caliente.