¿Cómo hacer Chips de calabacín?
Esta receta se prepara en 50 minutos para 4 personas, dificultad fácil.
¿Quién dijo que las patatas fritas hacen necesariamente engordar? Aquí está nuestra receta de las tiras de calabacín frito!
45 min
Preparación
5 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
50 min
Tiempo total
Fríos
Modo de cocción
Aperitivo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Chips de calabacín?
¿Cómo preparar Chips de calabacín?
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1
Pele las calabacines y corta en lonjas finas por el ancho (no más de 3mm de grosor)
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2
Deja escurrir la calabacín durante 20 minutos en un colador con sal entre las láminas, luego límpialas con agua fría y sécalas con papel absorbente
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3
Coloca las láminas en un bol grande, añade harina suficiente para rebozar todas las láminas, mezcla hasta que estén cubiertas por completo de harina, y déjalas reposar en la nevera 10 minutos
-
4
Prepara tu sartén o freidora con aceite, y una vez caliente, fríe las láminas de calabacín hasta que estén doradas
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 45 minutos y la cocción 5 minutos, un total de 50 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
Esta receta se prepara con fríos. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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