¿Cómo hacer Crujientes atún Kiri?
Esta receta se prepara en 15 minutos para 3 personas, dificultad intermedio.
Realice estos crocantes por dentro con hojas de bricks.
10 min
Preparación
5 min
Cocción
3
Personas
Intermedio
Dificultad
15 min
Tiempo total
Aperitivo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Crujientes atún Kiri?
¿Cómo preparar Crujientes atún Kiri?
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1
Escurba el atún.
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2
Corta la cebolla en trozos pequeños, ponla en un recipiente pequeño apto para microondas con una smalla de mantequilla, cubre con film plastico y calienta durante 1 minuto y 30 segundos.
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3
Reduce el queso cheddar a pequeños dados.
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4
Mezcla al amasar el atún con el kiri, luego añade la cebolla, el queso cheddar, el perejil y el jugo de limón.
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5
Béchurre bien de nuevo.
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6
Salpimienta suavemente, pica según gustos.
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7
Pincela ligeramente con mantequilla las hojas de filo o de brick.
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8
Coloca una hilera del relleno de atún sobre la base y en el sentido de la longitud, de aproximadamente 1,5 cm de anchura.
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9
(Para las hojas de brik pon el relleno en largo al centro)
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10
Rellénala enrollándola hacia dentro.
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11
Corta el cigarrillo resultante en 3 o 4 según la hoja utilizada.
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12
Fríalas en una sartén con un poco de aceite hasta que se doren bien los crujientes pequeños.
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13
Finalmente, retíralas sobre papel absorbente.
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14
Sirve tibia o fría con una ensalada verde.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 5 minutos, un total de 15 minutos.
Esta receta es para 3 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
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