¿Cómo hacer Muffins de tomate y pesto?
Esta receta se prepara en 35 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Prepara un(a) delicioso(a) muffins de tomate y pesto fácilmente. Lista en 35 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 160 gr de mozzarella, 160 gr of mo...
15 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
35 min
Tiempo total
Aperitivo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Muffins de tomate y pesto?
¿Cómo preparar Muffins de tomate y pesto?
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1
Precaliente su horno a 180°c. Lave las tomates y córtelas en pequeños trozos.
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2
Vierte una cucharada de aceite de oliva en una sartén y saltea las tomates durante 5 minutos.
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3
Corta la mozzarella en cubos.
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4
En un bol, rompe y bate los huevos con la cucharada de aceite de oliva y la leche.
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5
Vierte poco a poco la harina y mezcla, luego agrega el parmesano y la levadura.
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6
Finalmente, añade al mezclado las tomates, la mozzarella y el pesto.
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7
Vierte la preparación en moldes de muffins individuales y engrasados.
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8
Hornea durante unos veinte minutos, vigilando la cocción.
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9
Deja enfriar antes de desmoldar.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 35 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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