Aperitivo
Cupcakes de queso cabra - berenjenas - tomates
Mini cakes llenos de sabores para regalarte!
15 min
Preparación
25 min
Cocción
5
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Caliente el horno a 180°C (termostato
-
2
.
-
3
Con el batidor eléctrico, mezcla los huevos enteros, la harina, la maicena, el polvo de hornear, el queso crema, el aceite, la mostaza.
-
4
Añade la sal, pimienta y hierbas.
-
5
Agrega a la preparación las tomates secos picados en láminas, los cubos de feta cortados por la mitad, las rebanadas de calabacín y el queso de cabra; mezcla suavemente.
-
6
Reparte la mezcla en 5 ramequines pequeños (2/3) previamente untados con mantequilla.
-
7
hornea durante 25 minutos.
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