¿Cómo hacer Atún y tomate picado?
Esta receta se prepara en 25 minutos para 4 personas, dificultad fácil.
Viaje a las costas mediterráneas con nuestra receta de atún espadart y tomate concassé.
10 min
Preparación
15 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
25 min
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Atún y tomate picado?
¿Cómo preparar Atún y tomate picado?
-
1
En un recipiente pequeño, coloca tus rebanadas de pez espada.
-
2
Añade sal y pimienta, luego vierte 3 cucharadas de aceite de oliva.
-
3
Deja marinar durante 20 minutos cubriendo con plástico. Sumerge tus tomates en agua hirviendo por 20 segundos como máximo.
-
4
Pélalos y pícalos en un bol antes de cortarlos en dados pequeños.
-
5
Pickea el ajo y la cebolla.
-
6
En otra olla, vierte 2 cucharadas de aceite de oliva.
-
7
Swea la cebolla y el ajo, luego añade los dados de tomate, las aceitunas, el orégano y el laurel.
-
8
Déjalos cocinar por 10 minutos. Lava y escurre el espada, luego vierte la preparación de la olla en una sartén.
-
9
Añade el pez espada.
-
10
Cuece el espada durante 5 minutos revolviendo.
-
11
Sirve el espada y la salsa espolvoreada con perejil picado.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Fotos de la comunidad
¿Has probado esta receta?
Preguntas frecuentes
La preparación lleva 10 minutos y la cocción 15 minutos, un total de 25 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad fácil. Es adecuada para todos, incluso principiantes en la cocina.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!