¿Cómo hacer Aubergines con jamón y mozzarella?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
¡Caiga rendido ante los mini croque-monsieur de berenjenas con jamón!
15 min
Preparación
45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Aubergines con jamón y mozzarella?
¿Cómo preparar Aubergines con jamón y mozzarella?
-
1
Lave y corta las berenjenas en rebanadas de 5 mm de grosor.
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2
hornde durante aproximadamente 40 minutos a una temperatura de 200°C en la rejilla del horno.
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3
Verifica que estén un poco secas.
-
4
Sumerge solo un lado de las rebanadas de berenjena en huevo batido y pan rallado.
-
5
En el lado sin pan rallado, agrega una rebanada de jamón, luego una de mozzarella.
-
6
-sale y pimienta al gusto, luego agrega la otra rebanada de berenjena para formar como un croque-monsieur.
-
7
Cocina rápidamente en una sartén con un poco de aceite.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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