20 min
Preparación
4
Personas
Medio
Dificultad
20 min
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
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1
Cocine las papas en agua hasta que estén bien cocidas.
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2
Corte las tomates, el jamón y las papas en trozos.
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3
Añade los pimientos ahumados cortados en rodajas pequeñas.
-
4
Para la salsa: haz una mayonesa mezclando el yema de huevo y una cucharadita de mostaza, y monta la mayonesa con aceite.
-
5
Agrega vinagre según tu gusto.
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6
Sazona con sal y pimienta.
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