¿Cómo hacer Salteado de salmon?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Receta de salteado de salmon fácil de preparar. Lista en 40 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 500 gr de filet de saumon, 500 gr of salmon fillet,...
20 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Salteado de salmon?
¿Cómo preparar Salteado de salmon?
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1
En un taz, mezcla la harina, la sal y el mantequilla mantecada.
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2
La masa debe formar grandes grumos pero no debe poder formar una bola.
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3
Cubre con film transparente y reserva en frío.
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4
Preparación de la salsa:
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5
En una sartén, sofríe los cebollas picadas en aceite de oliva.
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6
Mientras tanto, en un taz, mezcla la crema, el perejil, el anís y 10 bayas rosas.
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7
-sale y pimienta.
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8
Precalienta el horno a 180°C.
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9
Corta el salmón en cubos pequeños.
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10
Vierte una cucharada sopera de vinagre balsámico al fondo de 4 ramequines.
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11
Distribúyelo bien.
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12
Añade los cebollas, el salmón y cubre con crema de anís estelar.
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13
Termina con la masa crumble.
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14
hornea durante 25 minutos antes de servir.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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