20 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Fácil
Dificultad
30 min
Tiempo total
Poele
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Mezclar juntos el jugo de limón, el aceite, el ajo, el comino, el pimiento y las hierbas de coriandre.
-
2
Verter la marinada sobre la carne y dejar reposar 1 hora en el refrigerador.
-
3
Cortar el cebolla en rodajas mitades y hacer sofreír en el aceite.
-
4
Freir los steaks en sartén durante 5 minutos.
-
5
Cortar en tiras.
-
6
Accompañamiento :6.
-
7
Cortar el pimiento en tiras y las tomates en cubos.
-
8
Presentar todos los ingredientes separados unos de otros.
-
9
Rellenar las fajitas con los vegetales y la carne, enrollarlas y comerlas.
-
10
Consejo :Podéis reemplazar la crema agria por guacamole.
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