¿Cómo hacer Fideos con berenjenas?
Esta receta se prepara en 25 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Receta de fideos con berenjenas fácil de preparar. Lista en 25 minutos. Nivel: Fácil. Para 4 persona(s). Con 400 gr de pâtes, 400 gr of pasta, 400 gr de pasta.
15 min
Preparación
10 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
25 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Fideos con berenjenas?
¿Cómo preparar Fideos con berenjenas?
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1
Retírale su pedunculo a las berenjenas, luego láwatelas, escurrímalas y córtalas en rebanadas espesas de un cent韒etro.
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2
Extienda las rebanadas sobre un pa Garc韆.
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3
Sal醤las y déjalas drenar durante una hora.
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4
Despu閟, cocin醩 las fideos en agua hirviendo salada, luego escurrelas;
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5
Alient醤alas con un trozo grande de mantequilla y 100 gramos de parmesano rallado.
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6
Engrase con una gota de aceite de oliva y una nuez de mantequilla un gran platito para gratinar y coloque en capas sucesivas las fideos, las berenjenas, las tomates (peladas, desveladas y picadas).
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7
A駉ade si tienes algo de marjorana y albahaca y los trozos de mozzarella luego el resto del parmesano rallado.
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8
Hornee en horno caliente durante 20 a 30 minutos a 160°c.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 25 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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