¿Cómo hacer Gambas con pimientos?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 2 personas, dificultad medio.
CáRGUENSE con estas gambas a la flama y este puré de pimientos!
30 min
Preparación
10 min
Cocción
2
Personas
Medio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gambas con pimientos?
¿Cómo preparar Gambas con pimientos?
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1
Cocine las gambas en una gota de aceite de oliva.
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2
Lávales cuidadosamente el pimiento rojo y retírale las semillas.
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3
Dúrcalo en trozos y córtalo finamente hasta obtener una puré.
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4
Incorpore la puré de pimiento a las gambas.
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5
Sazónalas, sazona con pimienta y cocina la puré en la sartén a fuego lento hasta que se reduzca.
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6
Agregue el crema fría, sazona y añade una punta de pimentón.
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7
Reserva las gambas y coccione la salsa a reducir.
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8
Distribuye rápidamente y sirve caliente acompañado de arroz, por ejemplo.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 10 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 2 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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