Plato principal
Gratin de patatas sin crema
La receta del famoso gratín dauphinoise revisitada y más ligero de todos!
15 min
Preparación
45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Four
Modo de cocción
Ingredientes
Preparación
-
1
Lave, pelle y corta las patatas en rodajas.
-
2
Colócalas en un plat previamente frotado con ajo.
-
3
Verte sobre las patatas el mezcla de huevos, leche, sal, pimienta, canela, bien batido.
-
4
Rociña con queso gruyère rallado e hornea durante 45 minutos (210°C).
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