¿Cómo hacer Gratin de patatas sin crema?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad medio.
La receta del famoso gratín dauphinoise revisitada y más ligero de todos!
15 min
Preparación
45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gratin de patatas sin crema?
¿Cómo preparar Gratin de patatas sin crema?
-
1
Lave, pelle y corta las patatas en rodajas.
-
2
Colócalas en un plat previamente frotado con ajo.
-
3
Verte sobre las patatas el mezcla de huevos, leche, sal, pimienta, canela, bien batido.
-
4
Rociña con queso gruyère rallado e hornea durante 45 minutos (210°C).
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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