¿Cómo hacer Pescado al estilo chino?
Esta receta se prepara en 40 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.
¿Quieres dar a tu lenguado, corvina o incluso a tu bacalao un pequeño sabor a Asia? Aquí tienes nuestra receta de pescado al estilo chino.
20 min
Preparación
20 min
Cocción
6
Personas
Intermedio
Dificultad
40 min
Tiempo total
Sartén
Modo de cocción
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pescado al estilo chino?
¿Cómo preparar Pescado al estilo chino?
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1
Cocine el pescado en un cocción al vapor (o couscoussière) de 10 a 15 minutos según su espesor.
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2
Pique el ajo en trozos y piche el jengibre finamente.
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3
Vierta el aceite en una sartén caliente, luego agregue el ajo y el jengibre.
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4
Añada 4 cucharadas de azúcar, 30 cl de agua, y mezcle bien.
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5
Una vez que la mezcla esté homogénea, añada la salsa de soja (6 cucharadas), media ramillete de cilantro y cebollino.
-
6
Cocine su arroz tailandés al dente (9 a 11 minutos), vierta 50 a 70 gr por plato, luego coloque el pescado y cubra con la salsa.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 40 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con sartén. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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