¿Cómo hacer Blinis con patatas?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Estos blinis de patatas perfectamente acompañarán sus carnes y pescados!
25 min
Preparación
20 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Blinis con patatas?
¿Cómo preparar Blinis con patatas?
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1
Lave las patatas, métetelas en una cacerola llena de agua salada y ñácalas con su cáscara.
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2
Una vez cocidas, escúrrelas y quítales la cáscara, pásalas por el amasador de legumbres para obtener un puré o machacaelas con una cuchara.
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3
Pon en un tazón el puré de patatas, la harina, los huevos batidos, el leche, la nata y la canela rallada, sazona y pimienta.
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4
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
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5
Calienta aceite en una sartén profunda, retíralas con cucharadas de masa y ñácalas por ambos lados.
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6
Sirve inmediatamente.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 25 minutos y la cocción 20 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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