Plato principal
Tarta de patatas con queso
Una tarta muy sabrosa con queso y patatas!
20 min
Preparación
50 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h10
Tiempo total
Ingredientes
Preparación
-
1
Extienda la masa a 3mm de grosor en una superficie ligeramente enharinada con un rodillo de pastelería, engrasando y enharinando un molde para tarta con la masa.
-
2
Lamine y picar los ajos, sofríelos en una sartén con el mantequilla hasta que estén dorados.
-
3
-sale y pimienta.
-
4
Ponga en el bol de la licuadora el queso, la crema fresca, el huevo, sal, pimienta y canela.
-
5
Licue todo, añada a esta preparación los ajos dorados.
-
6
Lámina las patatas, córtalas en rodajas, cuece en una cacerola con agua hirviendo salada durante 15 minutos, escurrelas.
-
7
Coloque las patatas sobre la masa, vierta la preparación de queso encima, sazone con gorgonzola rallado.
-
8
hornee en un horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
-
9
Sirva inmediatamente.
¿Has probado esta receta?
¡Da tu opinión y ayuda a otros usuarios!
Comentarios 0
¡Sé el primero en comentar esta receta!