¿Cómo hacer Gratin de fenicio?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Descubre el hinojo gratinado, es muy buenísimo!
20 min
Preparación
25 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gratin de fenicio?
¿Cómo preparar Gratin de fenicio?
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1
Cocine los bulbos en una cacerola con agua salada hasta que estén tiernos.
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2
Mientras tanto, sofríe el tocino y el jamón.
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3
Cuando estén dorados, agrega la salsa de tomate, el vino blanco, un poco de sal, pimienta, comino y algunas gotas de tabasco.
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4
Retira y escurre los bulbos, ñalítalos en un platito para gratinar y vierte encima la preparación.
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5
Cubra con gruyère rallado y hornea a horno bien caliente (termostato
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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